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Antipasti

Di condivisione

Selezione di tapas caldi e freddi 

Selection of hot and cold tapas

€ 18/ Persona

bao

(2 pezzi)

Pulled tuna e maionese al wasabi 

Pulled tuna with wasabi mayonnaise

€10

GAMBERI

Tapas di gamberi croccante con mandorle e mayonnaise agrodolce

Crunchy prawns tapas with almonds and bitter-sweet mayonnaise

€12

carpaccio di pescato locale

con olio allo scalogno, riduzione di aceto rosso, bottarga e pomodoro bruciato

Local fish carpaccio with shallot oil, red vinegar reduction, bottarga and burnt tomato

€ 20

Culatello D.O.P.

 

Selezione di culatello di Zibello.

Selection of Zibello culatello.

€ 16

IL CRUDO

Tartufi di mare

€ 3 / pz

……
Scampi

€ 8 / pz

Gamberi viola

€ 7 / pz

Ostriche Gillardeau

€ 5 / pz

Special Del Giorno / Special of the Day

Battuto di gambero viola

con nocciole, tartufo nero e crème fraîche

22€

Acciughe del cantabrico

Con pan brioche home Made e burro

18€

TarTare del pescatO

Con verdurine è salsa nobu

20€

PRIMI PIATTI

Mezzanello

Con lardiata di tonno .

With tuna larded

20€

Raviolo Caprese

Fatto in casa con pomodorini del piennolo e basilico

Homemade caprese ravioli with piennolo cherry tomatoes and basil.

€ 14

Linguine “Gerardo Di Nola”

Con gamberi , bisque e black lime.

Linguine “Gerardo di Nola” with prawns ,bisque and black lime.

€ 18

GnoccO

Di patate fatto in casa con totani , lupini di mare , pomodoro secco e pane croccante.

Homemade potato dumpling with squid, sea lupins ,dried tomato and croquettes.

€18

SECONDI PIATTI

…….

……

pescato del giorno

Con contorno di stagione

Catch of the day
With seasonal side dish

Trancio / Slice
€ 26

Il fritto

calamari croccanti e gamberi

fried calamari and prawns

€ 18

Tonno scottato

Olive taggiasche, carciofo arrostito e la sua crema.

Taggiasca olives, roasted artichoke and its cream.

€ 20

Pollo alla cacciatora cbt
con friariello alla napoletana
 
 Chicken cacciatore with Neapolitan broccoli
 
€ 18
 

Dessert

Tiramisù
€ 7
Caprese

Con salsa al popcorn

7€

CroccantE

Con bavarese alla vaniglia e amarene

7€

Fine Pasto

Caffè
coffee
 
€ 2
Digestivi
digestive
 
€ 3
Coperto
service charge
 
€ 3
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati

sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili

tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc

inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

latte, tofu, spaghetti, etc.

yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte

tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi

presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine

usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine

canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof, except: (a) wheat based glucose syrups including dextrose (b) wheat based maltodextrins (c) glucose syrups based on barley (d) cereals used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin

and products thereof

 and products thereof

 and products thereof, except:

 and products thereof

and products thereof, except:

and products thereof (including lactose), except:

 namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin

and products thereof

and products thereof

 and products thereof

at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers

and products thereof

and products thereof